バランス

週末にピザパーティーを

楽しんだ時に飲んだのが

今日の写真で紹介するワイン。

PAUL BOCUSE（ポール・ボキューズ）

辛口の白ワインでした。

ピザと合わせたのは大正解。

このワイン自体が

とてもすっきりとしていたので

濃厚なチーズとバランスが取れていました。

今回は食べ物でしたが、

「何かでバランスをとる」という考え方も

大切だなぁと変なところで勉強になりました（＾＾）