美味しいものに出会えると幸せ。
去年はお寿司屋さんで出会った
「まぐろカツ」の紹介をしました。
今年は妻の実家・北海道から届いた
大きなタコをお刺身にしていただきました。
大袈裟ではなく、
本当に人間の腕の太さくらいあるタコ。
少なくとも関西では見ないサイズです。
歯ごたえも抜群で
美味しくいただきました。
お刺身だけ、というのもなんですので…
日本酒を合わせました。
この日のお供は「辛丹波」
大関のお酒ですが
名前の通りスッキリとした辛口。
どのお刺身にもよく合います。
美味しく料理・お酒をいただけるのも
健康だからこそ。
今週も元気で楽しく過ごしましょう！
