ボクが言うまでも無く
「人との繋がり」は本当に素敵なもので
幸せな時間を与えてくれます。
雪の降る土曜日でしたが
仕事を始めた頃からお世話になっている
大先輩からお誘いいただき
夕食をご一緒させていただきました。
先輩とは20年来お付き合いさせて
いただいています。
「やりたいことを思い切ってやるといいよ。
責任は全部ぼくが取るから。」
そんなありがたいお言葉をいただき
安心して仕事ができたからこそ今のボクがあります。
またボクだけではなく、
娘まで本当に孫のように可愛がっていただき
スキーも教えてくださいました。
（ちなみにボクも先輩からスキーを教わりました＾＾）
さて、冒頭の写真は突き出し。
こちらのお寿司屋さんの突き出しは
毎回目にも楽しく
最初から贅沢な時間をいただいています。
先輩はお米をほぼ召し上がりません。
これは20年前から全く変わらない。
ということで（？）
このお店で夕食がご一緒させていただく時はボクも
先輩と同じようなメニューを注文します。
お刺身の盛り合わせ（上の写真）は
必ず注文するメニュー。
お店の方から
「何種類くらいご用意させていただきましょうか」と聞かれると
『それもお任せで』と注文される先輩。
こういう注文の仕方、ボクも
将来してみたいです（＾＾）
美味しいお料理や『お酒』（←これが大切＾＾）を
楽しんでいると
仲良くさせていただいている板前さんから
「小鍋がおすすめなんですが…」と
声がかかります。
もちろんいただきます（＾＾）
とてもたくさんの種類があったのですが
この日は「鰤（ぶり）しゃぶ」を
いただきました。
雪も降っていたくらい
寒い一日だったので
お鍋が一層美味しかったです。
先輩との3時間ほどの夕食会は
あっという間に過ぎていきました。
家に帰ると
「北海道（妻の実家）から
送られてきたものシリーズ」で
タコのお刺身をいただきました。
雪降る寒い日も
これだけ美味しいものをいただくと
元気に過ごせます。
しっかり食べることが
健康の土台。
まだまだ寒い日は続きますが
しっかり食べて元気に過ごしましょうね！
それではまた…
